沖縄の締めは・・・

沖縄最終日。

空港に向かう前に、

締めはやっぱ沖縄そばでしょう!と言う事で、

選んだそば屋は、「亀かめそば」。

当院のシンボルマーク「亀」とそば屋の屋号が気に入りまし!

地元の方のお勧め店でもあります。

有名店でもあり、昼時でもあり、10分程待ちました。

写真は、ふーちばーそば。食べるのは初めてです。

ヨモギが入った沖縄そば。

ヨモギの香りと苦味が独特でした。

(私にはちょっと苦すぎかなー。沖縄の風土にはあってるのかな?)

スープもコクがあり、麺はモチモチで最高でした。

あー、おいしかった!

ご馳走様でした。

次回は、もっとゆっくり滞在したいですね。